TipsBewaar uw flesjes op keldertemperatuur, rechtopstaand in een droge en donkere ruimte. Wij raden u aan om Tongerlo vóór de vervaldatum te verbruiken, hoewel het daarna nog een aantal maanden perfect drinkbaar blijft. Voor de Dubbel Bruin van Tongerlo ligt de ideale schenktemperatuur tussen 10 en 12°C. Het abdijbier van Tongerlo komt het best tot uiting wanneer het geschonken wordt in zijn typisch kelkglas. Door zijn speciale vorm komt zijn aroma ideaal tot uiting.
Bij het voorzichtig inschenken van het bier dient u het glas schuin te houden zodat het schuim niet overloopt. Wie graag de gist erbij drinkt (geeft een vollere smaak, bevat vitamine B), dient eerst ¾ van de flesinhoud in te schenken. Met een draaiende beweging van het flesje wordt de gist van de bodem losgemaakt. |